26 maja 2023
I MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA
ŻYWIENIE I LECZENIE
ŻYWIENIOWE W OPIECE
GERONTOLOGICZNEJ
ŻYWIENIOWE W OPIECE
GERONTOLOGICZNEJ
ŻYWIENIE I LECZENIE
ŻYWIENIOWE W OPIECE
GERONTOLOGICZNEJ
ŻYWIENIOWE W OPIECE
GERONTOLOGICZNEJ
Zaproszenie
W imieniu Komitetu Organizacyjnego oraz Naukowego zapraszamy do udziału
w I Międzynarodowej Konferencji Naukowej
ŻYWIENIE I LECZENIE ŻYWIENIOWE
W OPIECE GERONTOLOGICZNEJ
ŻYWIENIE I LECZENIE ŻYWIENIOWE
W OPIECE GERONTOLOGICZNEJ
Gerontologia jest dziedziną, w której interdyscyplinarne podejście do pacjenta ma istotne znaczenie dla efektywności postępowania leczniczego.
Myślą przewodnią gerontologii jest "dodać więcej lat do życia i więcej życia do lat”.
Jest to możliwe do osiągnięcia dzięki specjalistycznej opiece, w której prawidłowe żywienie ma niezwykle istotne znaczenie.
Celem konferencji jest przybliżenie i aktualizowanie wiedzy oraz stworzenie płaszczyzny do wymiany poglądów w zakresie leczenia żywieniowego oraz żywienia w geriatrii i gerontologii.
Patronat Honorowy
JM Rektor Małopolskiej Uczelni Państwowej im. rtm.
W. Pileckiego w Oświęcimiu
dr n. o zdr. Sonia Grychtoł, prof. MUP
Prezydent Miasta Oświęcim
Janusz Chwierut
Sekcja Żywienia Medycznego
POLSPEN
POLSPEN
Komitet Organizacyjny
Komitet Naukowy
dr inż. Anna Kościej - przewodnicząca
dr n. med. i n. o zdr. Izabela Kozieł Kokosińska
mgr inż. Anna Malarek
dr n. med. Kornelia Wac
mgr Joanna Sadulska - Puch
mgr Patrycja Nagi
Instytut Nauk o Zdrowiu MUP Oświęcim
dr n. med. i n. o zdr. Izabela Kozieł Kokosińska
mgr inż. Anna Malarek
dr n. med. Kornelia Wac
mgr Joanna Sadulska - Puch
mgr Patrycja Nagi
Instytut Nauk o Zdrowiu MUP Oświęcim
dr hab. n. med. Zbigniew Krowicki, prof. MUP Oświęcim - przewodniczący
dr hab. n. o zdr. Justyna Glik - kierownik Zakładu Organizacji Leczenia Ran Przewlekłych, SUM Katowice
dr hab. inż. Katarzyna Dereń, prof. UR. INOZ, Kolegium Nauk Medycznych, Uniwersytet Rzeszowski
dr inż. Anna Kościej - Zakład Dietetyki, MUP Oświęcim
dr n. med. Kornelia Wac - Zakład Dietetyki, MUP Oświęcim
dr n. med. Wiesława Kołodziej - dyrektor Instytutu Nauk o Zdrowiu, MUP Oświęcim
dr hab. n. o zdr. Justyna Glik - kierownik Zakładu Organizacji Leczenia Ran Przewlekłych, SUM Katowice
dr hab. inż. Katarzyna Dereń, prof. UR. INOZ, Kolegium Nauk Medycznych, Uniwersytet Rzeszowski
dr inż. Anna Kościej - Zakład Dietetyki, MUP Oświęcim
dr n. med. Kornelia Wac - Zakład Dietetyki, MUP Oświęcim
dr n. med. Wiesława Kołodziej - dyrektor Instytutu Nauk o Zdrowiu, MUP Oświęcim
Program konferencji
8:30 - 9:00
Rejestracja Uczestników
8:30 - 9:00
9:00 - 9:10
Powitanie Uczestników i rozpoczęcie konferencji
REKTOR MUP JM dr Sonia Grychtoł, prof. MUP
9:10 - 9:40
Odmienność patofizjologiczna wieku podeszłego
Dr n. med. Agnieszka Jabłeka
9:10 - 9:40
9:40 - 10:20
Wpływ niedożywienia na farmakoterapię pacjenta w podeszłym wieku
Dr n. farm. Piotr Kaczmarczyk
10:20 - 10:50
Niedożywienie w kardiologii - z czym to się je?
Dr n. o zdr. Anna Brończyk - Puzoń
10:20 - 10:50
10:50 - 11:15
Nawodnienie ma znaczenie - szczególnie dla seniorów
lek. Martyna Nobis. Wykład pod patronatem IBSS BIOMED S.A.
11:15 - 11:40
przerwa kawowa
11:15 - 11:40
11:40 - 12:20
Rola leczenia żywieniowego w okresie okołooperacyjnym w przebiegu leczenia ran trudno gojących się oraz w okresie rekonwalescencji pozabiegowej.
Mgr Monika Aleksy - Polipowska
12:20 - 13:00
Żywienie i leczenie żywieniowe w chorobach neurodegeneracyjnych.
Dr n. med. Izabela Kozieł - Kokosińska
12:20 - 13:00
13:00 - 14:00
Przerwa na lunch
14:00 - 14:30
Niedożywienie i zespół kruchości a występowanie powikłań pooperacyjnych w grupie pacjentów starszych operowanych w zakresie jamy brzusznej
Dr hab. n. med., prof UJ Jakub Kenig
14:00 - 14:30
14:30 - 15:10
Czy ważniejsze jest białko, czy energia?
Prof. Stanisław Kłęk
15:10-15:50
Wpływ mikrobioty jelitowej na starzenie się
prof. dr hab. Ewa Stachowska
15:10-15:50
15:50 - 16:20
Dobre żywienie i jego brak w kontekście odpowiedzialności podmiotu leczniczego.
dr Marek Niechwiej
16:20 - 16:35
przerwa kawowa
16:20 - 16:35
16:35-17:05
Rola dietetyka w amerykańskim modelu opieki nad pacjentem geriatrycznym
PhD Beatriz Dykes
17:05 - 17:35
Wsparcie psychologiczne osób w podeszłym wieku.
dr Marianna Dąbrowska - Wnuk
17:05 - 17:35
17:35
Ogłoszenie wyników sesji posterowej, wręczenie nagród uczestnikom
18:00
Podsumowanie i zakończenie konferencji
18:00
Prelegenci
Mgr Monika Aleksy - Polipowska
Niekwestionowany autorytet w dziedzinie opieki pielęgniarskiej nad ranami trudno gojącymi, odleżynami i ranami nowotworowymi. Ekspert Polskiego Towarzystwa Leczenia Ran.
dr n. o zdr. Anna Brończyk-Puzoń
Dietetyk, na co dzień pracujący z pacjentami chorującymi na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze i chorobę niedokrwienną serca. Prowadzi Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej. Swoją wiedzę praktycznie przekazuje pacjentom hospitalizowanym na oddziale rehabilitacji kardiologicznej oraz poradni metabolicznej w Śląskim Centrum Rehabilitacji i Prewencji.
dr hab. n. med. prof. UJ Jakub Kenig
Specjalista chirurgii ogólnej i onkologicznej, adiunkt CM UJ. Współautor m.in podręcznika "Problemy okołooperacyjne u osób w wieku podeszłym"
prof. Stanisław Kłęk
Wybitny specjalista i autorytet w zakresie chirurgii ogólnej i chirurgii onkologicznej. Współautor wtycznych ESPEN z zakresu chirurgii, gastroenterologii, definicji niedożywienia i niewydolności przewodu pokarmowego.
dr n. farm. Piotr Kaczmarczyk
Wykładowca, publicysta, czynny zawodowo farmaceuta. Wiceprezes Rady Śląskiej Izby Aptekarskiej.Współorganizator pracowni żywienia pozajelitowego w Szpitalu im. S. Dudrick`a w Skawinie oraz Szpitala Nutrico w Sosnowcu
dr Marianna Dąbrowska - Wnuk
psycholog, wykładowca Małopolskiej Uczelni Państwowej im rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
Dr n. med. Izabela Kozieł - Kokosińska
Dietetyk, specjalista zdrowia publicznego, wykładowca Małopolskiej Uczelni Państwowej im. rtm. W. Pileckiego w Oświęcimiu
PhD Beatriz Dykes
Dietetyk, adiunkt Lehman College University w Nowym Jorku. Współzałożyciel m.in. Wydziału Dietetyki i Zarządzania Żywieniem w Sinclair Community College w Dayton, pełniła także funkcję prezesa Ohio Academy of Nutrition and Dietetics.
dr Agnieszka Jabłeka
Geriatra. Specjalista chorób wewnętrznych. Ordynator oddziału geriatrycznego szpitala Megrez w Tychach. Zajmuje się kompleksową diagnostyką i leczeniem szeregu chorób wieku podeszłego, w tym chorobą Alzheimera.
dr Marek Niechwiej
Prawnik, politolog, dziennikarz, filozof i historyk. Aktualnie przygotowuje się do egzaminu zawodowego w zakresie aplikacji radcowskiej w Okręgowej Izbie Radców Prawnych w Katowicach. Wykładowca przedmiotów z zakresu rynku pracy, prawa i postępowania celnego, procedury i materii administracyjnej, prawa unijnego i wspólnotowego.
prof. dr hab. Ewa Stachowska
Kierownik Katedry Żywienia Człowieka i Metabolomiki na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie. Jest nauczycielem akademickim, badaczem i szkoleniowcem, współautorką ponad 140 publikacji naukowych. Tematem przewodnim wielu z nich są tematy żywienia w chorobach jelit, chorobach wątroby oraz zaburzenia mikrobioty jelitowej.
Sponsorzy
Patronat medialny
Udział czynny
Dla osób zainteresowanych udziałem czynnym w Konferencji przewidziana jest sesja posterowa.
Uczestnik czynny powinien do 20 maja 2023 roku wypełnić i wysłać formularz zgłoszeniowy razem z abstraktem
(abstrakt należy wysłać drogą mailową).
Przyjmowane będą prace, których tematyka jest zgodna z tematyką Konferencji.
Abstrakt powinien zawierać następujące elementy:
tytuł, Autorów pracy wraz z afiliacjami, imię i nazwisko opiekuna pracy naukowej (jeśli jest to praca studencka).
Treść abstraktu powinna zawierać:
Wprowadzenie
Cel pracy
Metoda badania
Wyniki
Wnioski
Słowa kluczowe
tytuł, Autorów pracy wraz z afiliacjami, imię i nazwisko opiekuna pracy naukowej (jeśli jest to praca studencka).
Treść abstraktu powinna zawierać:
Wprowadzenie
Cel pracy
Metoda badania
Wyniki
Wnioski
Słowa kluczowe
Abstrakt powinien być napisany w języku polskim.
Objętość streszczenia nie może przekraczać 250 słów.
Formatowanie: czcionka Times New Roman 12,
odstępy 1,5 wiersza, wyjustowanie.
Abstrakt powinien być przesłany w formacie DOC lub DOCX.
W abstrakcie nie należy umieszczać rycin,
wykresów ani zdjęć.
Wymagana wielkość plakatu to format A1 (594×841 mm).
Na plakacie należy umieścić tytuł, autorów pracy wraz z afiliacjami, imię i nazwisko opiekuna pracy naukowej
w przypadku pracy studenckiej.
Organizatorzy zastrzegają możliwość odrzucenia abstraktu w przypadku nie spełnienia wymogów.
Organizator zobowiązuje się do mailowego poinformowania autorów o zakwalifikowaniu ich pracy
do przedstawienia podczas Konferencji.
Plakaty powinny być dostarczone przez Uczestników najpóźniej pierwszego dnia Konferencji
przed rozpoczęciem sesji.
przed rozpoczęciem sesji.
Plakaty naukowe będą oceniane przez przedstawicieli Komitetu Naukowego podczas przerwy kawowej.
Najlepsze postery zostaną nagrodzone.
Dla każdego Uczestnika został przewidziany certyfikat i skromny upominek.
Wszystkie postery zamieszczone zostaną także na podstronie Konferencji.
Najlepsze postery zostaną nagrodzone.
Dla każdego Uczestnika został przewidziany certyfikat i skromny upominek.
Wszystkie postery zamieszczone zostaną także na podstronie Konferencji.
Autorzy zgłoszonych prac mają możliwość opublikowania zgłoszonych prac
w czasopiśmie GERIATRIA.
Zgłaszane artykuły muszą być zredagowane wg standardów czasopisma
oraz pozytywnie przejść proces recenzji Czasopisma.
Kontakt z organizatorami
dr inż. Anna Kościej anna.kosciej@mup.edu.pl
dr Izabela Kozieł - Kokosińska izabela.koziel-kokosinska@mup.edu.pl
mgr inż. Anna Malarek anna.malarek@mup.edu.pl
dr Izabela Kozieł - Kokosińska izabela.koziel-kokosinska@mup.edu.pl
mgr inż. Anna Malarek anna.malarek@mup.edu.pl
Na terenie Uczelni znajduje się
parking bezpłatny
Odległość od dworca PKP - 2 km.
Dojazd z dworca możliwy
autobusem komunikacji miejskiej.
Zarejestruj się!
Opłata za udział w konferencji zarówno
w formie stacjonarnej, jak i zdalnej:
studenci 90 zł
pozostali uczestnicy 180 zł
rejestracja uczestników stacjonarnych do
25 maja 2023 r.